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189家餐饮门店齐行动 暖暖年夜饭到你家

2021-01-25 09:01:25来源:无锡新闻


开启年味 :













为了让留锡过年的人们感受到,无锡浓浓的年味和温情。

近日,市商务局推出“暖心年夜饭”活动,全市34家餐饮企业的189家门店积极参与,推出“系列年夜饭送到家”服务,让您和家人足不出户就可以享受到顶级大厨的美味。 














三凤桥餐饮推出年夜饭外带套餐已有好些年,但今年的预订量明显增加。


负责人告诉我们,很多单位取消了年夜饭团餐,改为向员工发放年夜饭外带套餐的福利。


三凤桥推出的系列套餐和礼盒,价格适中,荤素搭配、点心大菜一应俱全,既可以提供线上预订,也可以线下自提, 让除夕晚宴的每一口都充满浓浓的无锡味道。


三凤酒家店长 陆群

从现在的预定情况和我们接待的团购情况来看,已经有近10多个单位,最多的单位预定五、六百份的都有。为了保证这个产品的质量,我们从原料上面也把好关,从供应链上面确保食品的安全。






为了减少企业团餐取消所带来的损失,无锡古罗马大酒店早做准备、及时应对,推出系列卤菜套餐,备受消费者的喜爱。


无锡古罗马大酒店副总经理 谢雄

我们组织了卤菜系列,这个价格也不贵,正好满足我们这些企业通过工会的福利,来给我们员工的发放。我们还准备了一些卤菜券,还有卤菜卡,这个价格也非常亲民的。现在我们卤菜礼盒,以及我们年夜饭外卖订单,每天都是订单不断。






为满足留锡过年的外地人士对年夜饭不同口味的需求,除本帮菜以外,无锡太湖皇冠假日酒店在年夜饭外卖中还融合了其他菜系。


无锡太湖皇冠假日酒店餐饮总监 姚红

我们的菜系主要是以粤菜为主,另外还有本帮菜和川菜的部分,我们也考虑到各个地区的一些人员的口味上面的不同。另外,我们也准备了非常传统的粤菜的年菜,里面配备了一个砂锅,带回去就可以直接食用。接下来我们也会考虑做一个小火锅的套餐,上线外卖平台,满足家庭人员1到2个人这样的一个需求。






无锡市烹饪餐饮行业协会会长 陈为民

我们根据市商务局指导,开展了“暖心年夜饭”活动,一共组织了34家餐饮企业,有189家门店,推出了160道左右的“年夜饭大礼包”。应该说,这也是一种企业在疫情期间转型发展的新举措。


年夜饭里有年菜,还有卤菜等品种,在菜系上面有锡帮菜,还有跟外地融合菜系的制作,有的商家还推出了到家烧年夜饭的这种活动。在价格上面更加亲民,在配送方式上面更加便利。


随着第二批的发布,还将会有更多的商家参与到此次活动中来。




“暖心年夜饭”信息表



作者:陈霞 侯健

播出栏目:《无锡新闻》




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