今年被无锡人吃掉的凤梨比往年多 台湾凤梨销量首次被反超

2018-07-10 11:07:10来源:江南晚报

一直在无锡水果市场上处于“领跑”姿态的中国台湾凤梨,今年销量首次被大陆产凤梨反超。锡澄路水果批发市场提供的数据显示,今年无论是哪里产的凤梨,价格都要比去年便宜,被无锡人吃掉的凤梨比往年明显多。眼下,持续销售了3个月左右的凤梨已进入尾声,日交易量仅是最高峰时的十分之一左右。

早在4月份,台湾南部的一些凤梨产区开始陆续有凤梨下树,这一时期的消费比较集中,加上气候比较宜人,销量直线上升。从今年4月1日起,台湾凤梨的销量比去年同期上升了19%,而其他地区凤梨的销量增加了30%。在5、6两个月的凤梨上市高峰期,来自海南、云南等地的凤梨销量更是一路高涨,比去年同期上升了96%。锡澄路水果批发市场负责人告诉记者,七八年前,无锡销售台湾凤梨的经销商屈指可数,如今批发市场已有多家水果经销商在销售。从凤梨的销售量来看,总体是在上升的。

该负责人介绍说,以往无锡市场主要以台湾凤梨为主,近几年随着其他地区凤梨种植面积的不断扩大,从去年起,其他地区凤梨的产量就逐渐追上来了,加上品质也正逐年提升,近两年以其高性价比的优势“笼络”了不少无锡人的心。

销量上去了,价格下来了。相比去年,今年台湾凤梨的价格已经下降了10个百分点。而其他地区凤梨的批发价比台湾凤梨的下降幅度还要大,高达16%。“不过,台湾凤梨和其他地区凤梨的价格差异还是不小的。”知情人士介绍说,一些凤梨不到4元一斤,而台湾凤梨每斤的批发价都在5.5元以上。业内人士坦言,台湾凤梨之所以品质优,主要还是得益于当地得天独厚的气候优势。“35摄氏度以上的气候对其品质就会有影响。”该人士表示,一般在35摄氏度以下,尤其是31-32摄氏度的气候下,凤梨的长势是最好的,而台湾的气候十分适宜凤梨的生长。

尽管占有率有所减少,但台湾凤梨凭着其“高颜值”“有内涵”,其江湖地位在短期内依然难以撼动。记者在采访中了解到,如今,无锡水果市场在售的凤梨几乎涵盖了台湾全岛的凤梨。凤梨上市时间有早晚,通常情况下都是台南地区的凤梨先上市,最后上市的是台东地区的凤梨。台湾凤梨其实从春节左右就开始零星有售了,大量上市一般集中在四五月份,其中五月份是上市量最大的。每年四五月份是台湾凤梨在无锡的销售高峰期,今年五六月份台湾凤梨的销量比去年同期上升了不少。

从销售周期上看,凤梨季已步入尾声,销量开始逐渐下降。“最高峰时日交易量达一两百吨,这两天的量已经减到十几吨了。”业内人士表示,随着近年来无锡水果市场的不断成熟和品种的增多,无锡人的嘴也被“惯”得越来越“刁”了:尽管喜食甜物,但到了炎炎夏日,反而对凤梨、荔枝等这样甜度高的水果热情“一般”。随着无锡气温越来越高,凤梨的消费量越来越小。

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