无锡推广稻米精细管理作业模式 匠心对待各环节

2017-08-09 08:08:09来源:无锡日报

我市将全力打造优质稻米产业,提高生产效益、助力农民增收。昨日,我市优质稻米精细管理和产业化开发现场观摩培训会在江阴华西村举行。近百名种粮大户、合作社负责人等前往参观学习。

无锡大米以软、糯著称,上世纪七八十年代周边城市的百姓都争相购买。后来随着田间管理粗放化、散户种植较多,优质粮比例下降,往外销售的大米减少。再加上农民老龄化,稻米缺少品牌、种粮效益不高等问题越来越突出,农民种粮积极性减弱。据介绍,今后要改变粗放化的凭经验种粮方式和就近销售模式,推广稻米精细管理作业模式,打造大米好品牌。

水稻应如何精耕细作?华西米业公司副总梅振华说,首先源头的水、土、种子要用匠心对待。在华西1000亩的优质稻米基地,使用的水源是经过三级处理生物净化的,化学需氧量、总汞等指标达到国家有机标准。

高品质稻米还要有好的加工、销售设施配套。该基地储粮仓库的粮食从装到运实现了全程自动化,且恒温恒湿,能更好地防虫防霉,保障了大米品质。基地去年还新建了烘干、加工设施,拓展了线上线下销售,使高品质的大米迅速受到市场认可。去年华西牌大米最高卖到每斤58元,1000亩稻田生产的大米在收割后四五个月就全部销完。

这样的高投入能产生高效益吗?梅振华说,1000亩耕地今年预计可亩产优质大米200公斤,每公斤售价20元,比普通大米高约3倍。目前基地稻米还未产出就已基本被订购掉了。

打造优质稻米产业目前有哪些配套措施?市农委人士说,他们将加强农技服务,通过庄稼医院等指导农户提高精耕细作水平,通过农旅推介等方式帮助农户推广优质大米。下半年,我市还将举办10余年来的首次无锡好大米评比,扩大无锡好大米的品牌影响力。(朱雪霞)


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