锡山区鹅湖镇甘露社区举行裹粽子比赛
2010-06-16 10:41:46   来源:无锡日报

  “大家都准备好了吗?预备,开始!”6月15日上午,随着一声令下,在锡山区鹅湖镇甘露社区的一排树荫下,一场紧张激烈的裹粽子比赛开始了,来自社区里的17位裹粽高手,都齐刷刷地动起手来。这是社区里一年一度的裹粽“大比武”。

  鹅湖镇是省政府命名的“民俗文化之乡”,当地群众常年开展包团子、裹粽子、烤麦饼比赛。而6月15的裹粽子比赛,恰逢端午小长假,因此就格外热闹。十多天前,甘露社区裹粽子比赛的消息刚传出,就有六七十人竞相报名。经过几天前的多轮角逐,有17位高手从中胜出,参加昨日的决赛。

  折粽叶、舀糯米、裹粽子、绑线绳,参加此次比赛的选手们,虽然大多在50岁以上的年纪,但个个动作娴熟快捷。大家都争取要在规定的5分钟内,尽可能地用完碗里的一斤米,裹出10只质量好、馅充足的粽子。62岁的华桂珍已多次参加社区的裹粽比赛了,为了参加6月15的决赛,她专门穿上了两年前定做的“表演服”。只见她熟练地拿起粽叶,灌上糯米、枣子,用线绳绕两圈一捆,一只粽子就裹成了。不到5分钟,她就早早地裹完了10只粽子,而且样式很好看,每只的分量也基本达到比赛规定的要求,围观的人群都为她鼓起掌来。

  在这场比赛中,还有一位很引人注目的“明星”,就是年逾七旬的朱大伯,因为他是裹粽选手中唯一的男性。在5分钟内,朱大伯虽然只裹了7只,但他裹的粽子的质量却得到大家一致认同。“我年轻时裹得又好又快,但现在确实有点赶不上别人了,要是时间足够,我还会裹更难裹的羊角粽!”朱大伯认为自己输给人家是年龄的缘故,也许是由于紧张,他的额头上已挂满了汗珠。

  比赛很快结束了,社区组织者高兴地向大家报告比赛结果:华桂珍获得第一名,朱大伯也赢得了鼓励奖。按照惯例,比赛没有设立奖品,而是由获胜者将自己包裹的粽子,作为“战利品”拿回家。因为在选手们看来,在过节时乐一乐,传承好裹粽的手艺,才是最重要的。(东流)

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