受三阳广场封闭施工的影响，中心城区的不少大酒店因为客源减少，像哈哈等酒店纷纷借“十月围城”的机会停业装修。但是3月21日上午，包括“N多”寿司、爱情麻辣烫、重庆酸辣粉、钵钵鸡等在内的多家休闲小吃连锁店，却在崇安寺步行街区的“香港美食街”纷纷开业迎客，难免有些让人不解。

　　3月21日中午，记者在崇安寺步行街区地下广场名典鞋业旁边楼梯口看到，这里摆满了花篮，不少人还在散发传单，并不时地对过往的人说“小吃街开业，免费试吃”。因为之前记者曾对因“十月围城”影响餐饮客流骤减而停业装修的几家大酒店做过报道，而这里却在“新店开张”。为了一探究竟，记者随着被“免费试吃”吸引过去的人流一起来到了店里。

　　可能是因为“免费试吃”的原因，店里已经坐了不少人在吃各类小吃。在重庆酸辣粉摊位上，记者问到现在开业是否考虑到“围城”影响时，一位小伙子告诉记者，这个我们老板开始也一直有所顾虑的，但是因为之前早就谈好了，签了合同，所以也只能开业了。不过，记者在找到美食街的一位负责人采访时，她就此问题告诉记者，“我们在‘十月围城’期间开业迎客，肯定是有所准备的”。这位姓邢的负责人介绍到，本来他们打算过完年后就想开业的，但是迟迟没有开业，就是担心“围城”施工会对他们造成很大的影响。不过根据他们的调查统计，自从三阳广场封闭施工开始后，开车到市区的人少了，但是步行逛街的人倒是不减反增，特别是崇安寺步行街区，而这些“步行一族”正是休闲小吃的潜在消费群体。

　　此外，他们也通过调查了解到，在崇安寺步行街区的多家休闲小吃店的生意都没有受到影响，甚至有的生意比以前还好了，特别是在崇安寺周边商场、店面上班的人，他们大多以年轻的女性为主，她们都对休闲小吃“情有独钟”，而且“围城”后到别的地方吃走出去不太方便，所以都在这里选择吃东西。不过，该负责人也表示，虽然上午刚开业就有不少人来，但是因为是在搞“免费试吃”的活动，所以最终休闲小吃是否能在“十月围城”期间“突围”，还要看正式营业以后的情况。（金鑫）