锡城“鲜奶老大”异地辟奶源
2008-11-21 08:53:31   来源:江南晚报

  锡城最大的鲜奶生产企业,即将“一分为二”,奶牛场与乳品厂分离。11月20日,无锡市黄巷奶牛场负责人证实,该奶牛场在姜堰市新建的奶牛饲养基地已经动工,明年春季完成搬迁。原本与奶牛场连为一体的天资乳品厂,则继续留在黄巷。奶牛场搬迁后,会扩充锡城的鲜奶供应能力。

  随着城市化进程的加快,黄巷奶牛场已成为名副其实的“都市牛圈”。置身奶牛场中,放眼向周边看去,尽是新开发的楼盘。在奶牛场的南面,大批新建居民楼已入住。只需几分钟,便可从奶牛场走到相距最近的居民楼。如此靠近居民小区,搬迁成为奶牛场唯一的出路。

  奶牛场负责人杨建清告诉记者,目前,奶牛场有奶牛500多头。他们已决定将奶牛场搬迁到姜堰市,在当地租了125亩地。一期工程已进入土建施工阶段,预计明年5月可建成。届时,奶牛场的奶牛数量,将增加到650头左右,全部搬到新的养殖基地。此外,他们还将通过购买或鼓励奶农人股的方式,扩充新基地的养殖规模,争取一期的饲养量达到1500头。

  与黄巷奶牛场相隔不到100米,是无锡天资乳品饮料厂的制奶车间。黄巷奶牛场每日生产的生鲜奶,全部供应天资乳品厂生产,奶牛场和乳品厂其实是同一家企业。天资乳品
  厂是锡城的“鲜奶老大”,每日生产学生奶4万包、巴氏消毒奶(早餐奶)7万包,分别占无锡市场的七成和九成。负责人杨建清说,天资乳品厂并不在搬迁之列。黄巷奶牛场搬迁至新基地后,仍是天资乳品厂的奶源基地。新基地生产的牛奶,仍用来供应锡城市场。产能只会提高,不会减少。(陶天成)

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