以“粽”为媒,将中国传统民俗文化尽情展现――4月26日,第四届中国粽子文化节精彩亮相无锡太湖广场,人们观看传统表演、品尝美味粽子,感受着传统端午文化的魅力。
中国食品工业协会会长王文哲、常务副会长韩家增,副省长张卫国,以及市领导陈振一、杨惠菊、谈学明、孙志亮出席了开幕式。
粽子是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,为弘扬我国端午民俗文化、推动中国粽子产业健康发展,自2005年以来,中国食品工业协会每年都与地方政府合作举办中国粽子文化节。从第一届浙江嘉兴的“弘扬端午民族文化、发展现代粽子产业”到第二届湖南汨罗江的“民族寻根”,从第三届浙江湖州的“展粽子风采、与世界约会”到这次举行的第四届江苏无锡“喜迎奥运,传播粽子文化”,其规模和影响逐渐提高。
本届中国粽子文化节由全国粽子精品暨端午民俗物品展、“穆桂英”杯中外家庭中外友人包粽子比赛,两岸三地“中国粽子文化论坛”等活动组成,在昨日开始的全国粽子精品暨端午民俗物品展中,嘉兴“五芳斋”、北京“稻香村”、上海“乔家栅”、山西“双合成”、无锡“穆桂英”等30多家老字号展位让数万市民流连忘返,各式精品粽子成为市民们争相购买的对象,而泥人、紫砂、锡绣和竹刻四位大师的现场表演,以及琳琅满目的端午民俗物品展示也吸引了参观者的眼球。